Gastronomie
Recette de Salade de Chou Chinois Cru délicieuse
Vous cherchez une recette fraîche, croquante et pleine de saveurs ? Ne cherchez plus, nous avons ce qu’il vous faut ! Notre salade de ...
Salade de carottes sauce aux clémentines
Je suis toujours à l’affût de nouvelles recettes crues ET gourmandes pour varier un peu les plaisirs de saison, pour nous et mes consultants. Celle-ci ...
Recette complète de quesadillas végétariennes maison
Les quesadillas végétariennes sont un plat savoureux et réconfortant, idéal pour un repas rapide et équilibré. Cette recette, inspirée des saveurs mexicaines, est facile ...
3 recettes végétales de porridge pour varier les petits déjeuners1 min read
Très à la mode en ce moment et tout droit venu des pays anglo-saxons, le porridge est initialement une bouillie à l’avoine. Ce petit ...
« Pizza » d’aubergine aux saveurs argentines
En passant un jour par Nîmes, ma douce et moi, nous avons eu la chance de découvrir un tout petit restaurant de cuisine argentine (qui malheureusement ...
La choucroute crue : recette facile pour microbiote happy !
La choucroute, c’est un plat à base de chou lactofermenté. C’est pour ça qu’en magasin bio, vous trouverez des bocaux de « chou lactofermenté ». Mais ...
Fromage frais 100% végétal et crémeux
Pour agrémenter les makis vegan et varier les saveurs, j’ai voulu faire un fromage frais végétal (un dupe du fameux Tar***, mais 100% végétal !). ...
Cake au citron gingembre [recette vegan]5 min read
Un cake sans oeufs, oui c’est possible, et c’est délicieux, même ! Alors en plus, si c’est facile… Ingrédients Marche à suivre 1) Zestez ...
Seitan maison : LA recette délicieuse et facile
Quand on fait maison, on a le plaisir de déguster un plat fait avec amour.Et surtout, on connait exactement la composition… Un bon seitan, sans se ...
Lait végétal de noisette maison : tutoriel en vidéo [recette vegan]
Aujourd’hui, c’est un article dédié à tous les petits écureuils qui sommeillent au fond de nous et se réveillent à l’automne. Mais qui peuvent se réglaler ...